طريقة تحضير القهوة العربية بخلطة القصيم

تعتبر طريقة تحضير القهوة العربية بخلطة القصيم من ألذ وأشهى طرق تحضير مشروب القهوة ، ويعتبر خلطة القصيم من أشهر أنواع البهارات العربية التي تضفي على القهوة مذاقاً مميزاً. ستسلط هذه المقالة على موقع ثمانية الضوء على أفضل الطرق لإعداد مشروب قهوة مميز.

طريقة تحضير القهوة العربية بخلطة القصيم

تشتهر بإعداد القهوة العربية في المناسبات والمآدب. كما يعتبر المشروب الرسمي لتكريم الضيف. لذلك فهي تحتل مكانة خاصة بين أبناء المملكة العربية السعودية وخاصة أهل القصيم الذين اشتهروا بإعداد أشهى مشروب القهوة بنكهة مميزة لا تقاوم. فيما يلي المكونات اللازمة لتحضيره:

  • كوبان من الماء الفاتر.
  • ملعقة كبيرة خلطة القصيم
  • 4 ملاعق كبيرة من البن المطحون.

خطوات التحضير

طريقة صنع القهوة العربية بخليط القصيم كالتالي:

  • نحضر الإبريق الحراري ثم نضعه على نار هادئة ، ثم نضيف كمية البن المطحون.
  • اتركي المزيج على النار حتى يصل إلى درجة الغليان لمدة 10 دقائق على الأقل.
  • نضيف كمية خليط القصيم ونتركه على النار لمدة 5 دقائق إضافية.
  • نضع نصف ملعقة صغيرة من خلطة القصيم في أكواب التقديم ، ثم نسكب القهوة ونقلب جيداً حتى تصبح جاهزة للشرب.

اقرأ أيضًا: كيف تصنع القهوة من البن المطحون بدون آلة

طريقة مزج القصيم الاصلي بالمنزل

يمكنك تحضير خلطة القصيم بسهولة دون الحاجة لشرائها من الخارج وستحصلين على النتيجة المرجوة فقط. كل ما عليك فعله هو إحضار مكونات خلطة القصيم وهي:

  • ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.
  • نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة زعفران.
  • ملعقة كبيرة من الشعير المطحون.
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق الزنجبيل

خطوات التحضير

اتبع هذه الخطوات لتحضير خلطة القصيم في المنزل:

  • نحضر الخلاط الكهربائي ثم نضيف جميع المكونات السابقة لهرسها جيداً حتى تصبح ناعمة.
  • صب الخليط في وعاء محكم الغلق حتى يحين وقت استخدامه.

طريقة صنع القهوة العربية من الشعير

يمكنك إضافة مكون الشعير بين المكونات المطلوبة لتحضير القهوة العربية ، لإضفاء طعم مميز لا يقاوم. فيما يلي المكونات المطلوبة لتحضير المشروب:

  • نصف ملعقة صغيرة حليب بودرة.
  • ملعقة كبيرة هيل مطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة شعير.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الشبة.
  • نصف ملعقة صغيرة زعفران.

خطوات التحضير

اتبع هذه الخطوات لتحضير القهوة العربية بالشعير والهيل:

  • سحق كمية كل (هيل وشعير) في الخلاط الكهربائي على سرعة قصوى.
  • يُسكب المزيج السابق مع باقي المكونات.
  • ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في أكواب التقديم.
  • نضع قدرًا على النار بكمية مناسبة من الماء المغلي ، ثم نضيف القهوة ونترك المزيج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى يصل إلى درجة الغليان.
  • صب القهوة في أكواب التقديم ، ويمكن إضافة نكهات إضافية للوجه ، مثل المستكة أو الزنجبيل.

طريقة القهوة المحمصة

القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين ، خاصة في الصباح الباكر ، لإعطاء الجسم الطاقة والحيوية. فيما يلي المكونات المطلوبة لتحضيره:

  • كوبان من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من القهوة المحمصة.
  • نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الزعفران.

خطوات التحضير

طريقة تحضير القهوة العربية المحمصة بالخليط هي كالتالي:

  • نضع الماء في قدر ثم نضعه على نار خفيفة ثم نضيف كمية القهوة ونترك الخليط حتى ينضج.
  • ارفعي المقلاة عن النار واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق.
  • صفي خليط القهوة باستخدام مصفاة ثم ضعي الخليط مرة أخرى في الوعاء.
  • تضاف كمية كل من الزعفران والهيل المطحون مع التحريك المستمر على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ويقدم المشروب ساخنًا.

وهكذا وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا على طريقة تحضير القهوة العربية بخلطة القصيم ، وتطرقنا أيضًا إلى كيفية تحضير الخليط في المنزل بسهولة دون الحاجة إلى تحضير.

قد يعجبك ايضا