كم عدد أنواع السوشي؟

كم عدد أنواع السوشي ، أشهر الأطباق اليابانية حول العالم ، والذي يتم تقديمه بأشكال ونكهات مختلفة ، يعتبر السوشي طعام مفيد ولذيذ في نفس الوقت ، ويتضمن العديد من الخيارات ، بعضها ساخن أو عادي ، بما في ذلك المطبوخ وخام ، لذلك يعتبر طبق مفضل للكثيرين ، ويتساءل الكثير من الناس عن الأنواع الأساسية للسوشي والسوشي المقلي على وجه الخصوص ، لذلك يهتم موقع ثمانية بتقديم معلومات عن طبق السوشي ومنشأه ومنشأه ، بالإضافة إلى إلى الأنواع الأساسية للسوشي والسوشي المقلي ومكوناته الأساسية.

ما هو السوشي

السوشي هو طبق ياباني شهير حول العالم ، يدخل فيه الأسماك بشكل أساسي ، سواء كانت نيئة أو مطبوخة ، ومزينة بطريقة تقليدية مثيرة ، إلى جانب الأسماك ، كما يشتمل على الخضار والأرز والخل الخاص ، والأطباق الجانبية مثل مثل الوسابي الحار أو صلصة الصويا أو الزنجبيل المخلل ، جدير بالذكر. يختلف أصل السوشي بين الصين واليابان ، ويختلف في صناعته التقليدية عن الشكل الغربي الحالي.[1]

إقرأ أيضاً: أي دولة تشتهر بالسوشي؟

كم عدد أنواع السوشي؟

هناك خمسة أنواع رئيسية من السوشي ، قديمة ومعروفة. بالرغم من اختلاف شكل العرض في بعض المطاعم حول العالم ، فإن ما يُعرف في الدول الآسيوية هو الأنواع التالية:

أوتشي سوشي

وهي عبارة عن سوشي مطبوخ في قوالب خاصة بحيث تشبه قطعة واحدة قطعة كعكة ، لكنها صغيرة جدًا في حجم اللدغة. الطبقة الأولى من أوتشي سوشي عادة ما تكون عبارة عن أرز وشرائح سلمون رفيعة ، ويتم حشوها من الداخل بأنواع مختلفة من الخضار.

نيغيري سوشي

إنه نوع من السوشي التقليدي المصنوع يدويًا. تتكون من كومة أرز مع وسابي مع قطعة سلمون ملفوفة في أوراق نوري. يتم تقديم هذا النوع من السوشي في المتاجر الشعبية ويؤكل بالعصي الخشبية.

جيراشي سوشي

يعني “السوشي المتناثرة” ويتم تقديمه بشكل غير معتاد في شكل غير مغلف ، حيث تكون جميع المكونات في طبق واحد مع الأرز. يتكون هذا النوع من الأسماك بشكل أساسي من الأسماك النيئة ويقدم أحيانًا مع الفواكه أو الخضار جنبًا إلى جنب مع المقبلات للسوشي.

إقرأ أيضاً: أقرب مطعم من موقعك الحالي

ماكي سوشي

هو السوشي التقليدي الذي يصنع على شكل مستطيل من ورق نوري ، ويضاف إليه خليط من الأرز والخضروات ، أو أرز وخضروات وسمك ، ويوجد تحته أكثر من نوع منها أورماكي ، هوسوماكي ، تيماكي ، و inrai sushi ، وهو الأكثر شهرة في الدول الآسيوية.

السوشي الناري

هو النوع الذي يكون فيه السمك طازجًا أو مخمرًا ، وتوضع حشوة الأرز والبهارات داخل السمكة بعد التأكد من تخميرها لمدة عشرة أيام بالملح. يعتمد على أرز السوشي بجانبه وبعض المقبلات ، وهذا النوع لا يقدم على نطاق واسع في الشرق الأوسط.

أنواع السوشي المقلي

لا يختلف السوشي المقلي عن السوشي النيئ في مكوناته ، لكنه يختلف في طريقة التقديم والمظهر. الأنواع الرئيسية للسوشي المقلي هي:

  • لاس فيغاس رول: لفة مقلية مصنوعة من الجبن والأسماك والأفوكادو.
  • هانجري رول: يتكون من التونة الحارة من الداخل ، والتمبورا من الخارج ، مع إضافة الأعشاب البحرية أو الخضار.
  • هوت نايت سوشي رول: الطبقة الأولى عبارة عن تونة محشوة بالخضار والخيار وأنواع مختلفة من الأسماك.
  • سوفت شيل كراب رول سوشي: يتكون من الخضار مثل الخيار والأفوكادو ونوع خاص من الأسماك.

اقرأ أيضًا: أقرب مطعم توصيل من موقعي

مكونات السوشي الأساسية

يتكون الأرز بمختلف أنواعه من مكونات أساسية. على الرغم من تضمين أنواع مختلفة من السمك أو الصلصة ، إلا أن مكوناتها الرئيسية هي:

  • أرز السوشي
  • حصيرة السوشي الخيزران
  • غلاف بلاستيكي
  • صحائف نوري البحرية.
  • صلصة الصويا قليلة الصوديوم.
  • بذور السمسم المحمص.
  • سريراتشا.
  • الوسابي ومخلل الزنجبيل.

وبذلك نصل إلى خاتمة هذا المقال بعنوان كم عدد أنواع السوشي ، حيث تناول المقال الأنواع المعروفة من السوشي بالإضافة إلى تعريف كل منها وأنواع السوشي المقلي والمكونات الأساسية التي تدخل في السوشي. أطباق.

أسئلة مكررة

  • ما هو افضل نوع سوشي؟

    يعتبر ماكي سوشي “السوشي التقليدي” من أفضل أنواع السوشي لأنه يضم عددًا من الأنواع الأخرى التي تعد خيارًا مناسبًا للكثيرين.

  • ما هو اسم السوشي الخام؟

    نيغيري سوشي هو السوشي الخام ، وهو نوع من سمك السلمون النيء مع الأرز والوسابي.

قد يعجبك ايضا