اسعار اللحوم اليوم 14-10-2018

اسعار اللحوم اليوم 14-10-2018

Nesreen Abdou30 سبتمبر 2018آخر تحديث : الخميس 11 أكتوبر 2018 - 6:33 مساءً

اسعار اللحوم اليوم ، الكثير منا يحتاج لمعرفة أنواع اللحوم واستخدامها لإعداد أشهى الأطباق، وذلك ما دفعنا لتوضيح اسعار اللحوم اليوم ، سعر اللحوم اليوم 14-10-2018 ، ومن الضروري شراء قطعة اللحم المناسبة لكي تنضج سريعا وتصبح لذيذة وشهية، ولكن بسعر جيد وليس مرتفع.

ما هي اللحوم

هي أحد أنواع الأغذية التي تدخل في إعدد الوجبات اليومية للإنسان، واللحوم عبارة عن نسيج عضلي حيواني ويحتوي على دهون، وتشمل بعض الأعضاء الحيوانية من غير العضل ومنها: الكبد، النخاع، الجلد، الكلى، والمخ.

اسعار اللحوم اليوم الاثنين 1/10/2018، سعر اللحوم اليوم 1/10/2018
اسعار اللحوم اليوم الجمعة 5/10/2018، سعر اللحوم اليوم 5/10/2018

معلومات عن اللحوم

مؤكد أن كل شخص يرغب في تناول اللحوم من حين لآخر، سواء على هيئة قطعة ستيك أو لحم مفروم أو كفتة أو مشوي على الفحم، ومن المعروف أن اللحوم مفيدة جدا إلى جسم الإنسان عند تناولها بشكل معتدل، أي بدون إسراف في تناولها، وتعد اللحوم غذاء أساسي في تكوين أنسجة وخلايا جسم الإنسان، وتساهم في تنشيط وظائف الجسم.

ويمكن تقسيم اللحوم إلى قسمين أساسين، هما:

لحوم بيضاء: تحوي لحوم بعض الأسماك والطيور مثل “البط، الدجاج، الحمام” .

لحوم حمراء: تحوي لحوم العجول، الأبقار، الأبل، الأغنام، الغزلان، والضأن.

أنواع اللحوم

  1. لحوم البتلو: عبارة عن لحوم العجول الرضيعة التي ما زالت تعتمد على الحليب في التغذية، ويكون عمرها من 3 إلى 14 أسبوع.
  2. لحوم الكندوز: عبارة عن لحوم البقر والعجول البالغة أي عمرها يزيد عن عام، ويفضل أن يكون لون اللحم هو اللون القاتم القرمزي أو الأحمر الزاهي، ومن الضروري معرفة أنه مع تقدم العمر تزيد قتامة اللون.
  3. اللحم الجاموسي: عبارة عن لحوم الجاموس، وهناك العديد من الأشخاص يقبلون على شراء هذا النوع من اللحوم.
  4. لحوم الضأن: عبارة عن لحوم الخراف، ويتم تقسيمها إلى قسمين: لحوم الحمل الصغير؛ يكون الذبح عند عمر 12 أسبوع تقريباK ,لحوم الضأن، ويكون الذبح عند عمر يزيد عن عام.
  5. لحوم الماعز: تعرف هذه اللحوم بإسم النيفة ، ويتم استخدامها في الشوي؛ نظرا لطراوة لحمها.
  6. لحوم الجمال: عبارة عن لحوم الجمال، وهناك العديد من الأشخاص يفضلون تناول هذا النوع من اللحوم.

فوائد اللحوم

  • مصدر رئيس يزود جسم الإنسان بالبروتينات.
  • تحتوي اللحوم على على فيتامين B3الذي يقي الإنسان من مرض الزهايمر، ومرض هشاشة العظام.
  • يعزز قوة جهاز المناعة، وبالتالي يقاوم الجسم مختلف الأمراض.
  • تساعد اللحوم جميع خلايا الجسم على سرعة إلتئام الجروح في حالة الإصابة.
  • تحافظ اللحوم على مستوى الهيموجلوبين بالجسم، وبالتالي عد التعرض إلى فقر الدم.
  • تساعد اللحوم في علاج أمراض القلب والشرايين عند تناولها بالكميات المسموح بها.
  • تعد اللحوم من الأطعمة التي تقلل من الإكتئاب والتوتر والقلق.
  • تحافظ اللحوم على الأسنان والعظام في جسم الإنسان.

وحدة قياس اللحوم

يتم شراء اللحوم بالكيلو جرام

جدول أسعار اللحوم اليوم

يوضح الجدول التالي اسعار اللحوم اليوم ، فالكثير يبحث عن هذه الاسعار لإعداد أطباق شهية وعزومات فريدة، وهذا الجدول يوضح ذلك بالتفصيل:

أسباب ارتفاع وانخفاض سعر اللحوم

يرتفع سعر اللحوم:

نظرا لزيادة الطلب في بعض المواسم مثل عيد الأضحى المبارك.

وكذلك قد ترتفع أسعار اللحوم نتيجة ارتفاع أسعار الأعلاف والأدوية البيطرية.

قد ينخفض سعرها:

أحيانا تشهد المجازر حالة من الركود نتيجة توافر كميات كبيرة من لحوم الأضاحي لدى المستهلكين القادرين على الشراء.

كذلك زيادة الثروة الحيوانية، وتوافر أعداد كبيرة جاهزة للذبح.

وقد ينخفض سعر اللحوم نتيجة ضخ كميات كبيرة من اللحوم المستوردة في الأسواق.

اقرأ أيضااسعار الاسماك اليوم

اقرأ أيضا : اسعار الدواجن اليوم

نظرا لأهمية اللحوم التي يقبل الجميع على شراؤها، قمنا بتوضيح بعض التفاصيل الهامة عنها وخاصة اسعار اللحوم اليوم ، سعر اللحوم اليوم ، أنتظروا المزيد من المقالات تباعا عن أسعار أخرى تهمك إن شاء الله

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


Nesreen Abdou