اسعار الخضار اليوم 14-10-2018

اسعار الخضار اليوم 14-10-2018

Nesreen Abdou30 سبتمبر 2018آخر تحديث : الخميس 11 أكتوبر 2018 - 6:20 مساءً

اسعار الخضار اليوم  ، يعتبر تناول الخضراوات من الأشياء الضرورية يومياً، فهي مفتاح الغذاء اليومي ولذلك من الضروري أن نتعرف على اسعار الخضار اليوم ، سعر الخضراوات اليوم 14-10-2018 ، وبعض الأشياء الهامة المتعلقة بها:

تعريف الخضراوات:

تعرف بأنها أي نوع من أنواع النباتات العشبية التي تستخدم سواء جزئيًا أو كلياً في تحضير الأطعمة للإنسان.

اسعار الخضار اليوم الاثنين 1/10/2018، سعر الخضراوات اليوم 1/10/2018
اسعار الخضار اليوم الجمعة 5/10/2018، سعر الخضراوات اليوم 5/10/2018

أنواع الخضراوات:

الخُضراوات الخضراء الداكنة:

وهي تعد مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائيّة، وأوضحت الدراسات مدى أهميّتها لتقليلها الإصابة بمختلف أنواع السرطان، وتعزيزها لصحة القلب.

الخضراوات الحمراء والبرتقالية:

كل أصنافها بها عناصر غذائية مفيدة وهي مثل (الجزر – الطماطم – البطاطس الحلوة – اليقطين – الفلفل الأحمر) وذلك نظراً لإحتوائهم على فيتامين أ، والبوتاسيوم.

الفاصولياء والبازلاء:

ينتمي لهذه المجموعة كلاً من (الفاصولياء – الحمص – العدس – فول الصويا – البازلاء)، فهي مصدر ممتاز للبروتين، وبها نسب جيدة من الحديد والزنك كالموجودة باللحوم والدواجن والأسماك.

الخضراوات النشوية:

ينتمي لها كلاً من (الذرة – البطاطس – الموز الأخضر – الكستناء المائية)، فهذه المجموعة تحتوي على الألياف، ويوجد بهذا النوع من الخضراوات المنغنيز – المغنيسيوم – الثيامين – فيتامين ب6 – الفولات – النياسين)

فوائد الخضار:

من أهم فوائد الخضار للجسم أنه يعمل على تحسين الصحة، كما يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض كأمراض القلب وغيرها.

وأثبتت الدراسات الحديثة أن للخضار فوائد مختلفة للجسم، فهو يقي من كثير من أنواع السرطانات.

كما أنه يحتوي على الألياف الغذائية وهي تقلل من الإصابة بالسمنة، ومن فوائد هذه الألياف الوقاية من مرض السكر وأمراض القلب، كما تساعد في تحسين الهضم.

ومن فوائد الخضار على الجسم تقليل ضغط الدم نظراً لإحتوائه على البوتاسيوم الذي له العديد من الفوائد، ويقلل من مشاكل حصوات الكلى ومن هشاشة العظام.

كما يفيد الخضار في الوقاية من الأمراض المختلفة التي قد تصيب العين والجلد نظراً لوجود فيتامين أ بشكل واضح في الخضار.

ومن بين فوائد الخضراوات أنها تقلل خطر الإصابة بأمراض البرد وتزيد من مناعة الجسم.

كما تقلل الخضراوات من الإرهاق والقلق وتحسن من الحالة المزاجية للجسم.

وحدة القياس المستخدمة في الخضار:

الوحدة المتعرف عليها عند شراء الخضار هي الكيلو، وهذا هو المنتشر عند شراء أو بيع الخضراوات في الكثير من الدول.

جدول اسعار الخضار اليوم :

نظراً لحاجة الجسم اليومية للخضار سوف نتعرف على اسعار الخضار اليوم ، وبشكل مفصل في الجدول التالي:

اسباب ارتفاع أو إنخفاض اسعار الخصار اليوم :

يرتفع سعر الخضار فيما يلي:

عندما تزيد درجة حرارة الجو، فذلك يؤدي لتعرض بعض الخضراوات للتلف، وبالتالي تزيد الاسعار.

غالباً ما تزيد اسعار الخضراوات في بداية موسمها.

ويتسبب جشع التجار في أسواق الخضار لزيادة اسعارها.

كما يتسبب ارتفاع تكاليف الزراعة من الاسمدة والمبيدات وغيرها في زيادة الاسعار.

تنخفض اسعار الخضار فيما يلي:

عندما تتوفر الخضراوات بكثرة.

إذا توفرت تسعيرة موحدة على الأسواق والرقابة اللازمة لذلك.

اذا انخفضت تكاليف الزراعة والنقل.

أقرأ ايضا اسعار الفواكه اليوم

لأن الإنسان لا يستغنى عن الخضراوات التي تعد من أهم الأغذية لبناء الجسم، فكان من المهم أن نتعرف على اسعار الخضار اليوم الجمعة 5/10/2018، سعر الخضراوات اليوم 5/10/2018 ، وعلى أنواعها وفوائدها المختلفة، فالكثير من الناس يجهل أهمية الخضراوات ويظن بأن اللحوم والاسماك تتخطاها في الفائدة، ولكن فوائد الخضروات أثبتت عكس ذلك وعلى مر العصور.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


Nesreen Abdou