طريقة عمل خلية النحل المحشية بطريقة سهلة وسريعة

طريقة عمل خلية النحل المحشية بطريقة سهلة وسريعة

موقع نجوم مصرية3 أكتوبر 2018آخر تحديث : الأربعاء 3 أكتوبر 2018 - 8:10 مساءً
موقع نجوم مصرية

مـن المخبوزات المشهورة والمحببة لدى الكثير مـن محبس المخبوزات هـي خلية النحل قد تم تسميتها بهذا الاسم لانها تكون عبارة عـن كرات صغيرة ملتصقة ببعضها البعض بشكل متساوى يشبه إلى حد كبير خلية النحل وهي مشهورة جدا بطعمها المميز والطري والهش وايضا لها اكثر مـن وصفة وتختلف كل وصفة مـن الاخرى علـى حسـب الحشو سواء كـان حلواً او مالح .

مخبوزات خلية النحل للأطفال فى المدرسة او كوجبة عشاء خفيفة :

الكثير مـن الاحيان تدخل الام فى نوبات مـن الحيرة الشديدة بسبب انها لا تعرف ما هـي الوجبات المغذية واللذيذة لها ولعائلتها التى تصلح حيث ان يأخذوها فى وجبة طعامهم خلال يومهم الدراسى الطويل  لان الام دوما تبحث عـن ما هـو نظيف وصحى ومضمون لأطفالها وكذلك لباقى العائلة كذلك تحتار الام كثيراً ماذا تحضر لوجبة العشاء ليكون جديد وطعمه يجذب أطفالها وفى نفس الوقت صحى  وسريع وخفيف أيضا .

كيف تبتكرين فى عمل وصفة خلية النحل :

لديكى اكثر مـن اختيار لتقومى بتنفيذ الوصفة بحشوات مختلفة فاذا كنتى تفضلينها بطعم حلو فيمكنك حشو الكرات بقطع المربي او الشوكلاته او المكسرات مع قليل مـن السكر

واذا كنتى تفضلينها مالحة فيمكنك استخدام الجبن او الخضروات او اللحم العصاج او الدجاج العصاج او يمكنك استخدام بواقى اللحوم المطبوخة واعادة تدويرها فى هذه الوصفة لتصبح لديكى وصفة جديدة تماماً .

مقادير خلية النحل بحشوة الجبن والزيتون:

2كوب دقيق ابيض منخول

رشة ملح

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة صغيرة خميرة فورية

زبادى او حليب للعجن

معلقة كبيرة زيت او زبدة او سمن

الحشو :

جبنة شيدر -جبنة رومى- قطع زيتون -جبنة موتزاريلا “حسـب الرغبة يمكن الاستغناء عنها”

لدهن الوجه :

ربع كوب لبن دافئ مدوب به معلقة سكر او عسل -سمسم- حبة البركة للوجه

طريقة عمل خلية النحل :

فى كوب صغير به قليل مـن الماء الدافئ ضعى الخميرة والسكر وقلبيهم جيدا حتى تمام الذوبان ثم اتركيهم عشر دقايق لتتأكدى مـن سلامة الخميرة .

فى اناء اخر كبيرة انخلى الدقيق وضعى باقى المكونات جميعاً عليه مع خليط المخميرة وقومى بالعجن جيدا حتى تختلط جميع المكونات ثم اخرجيها علـى سطح الرخامة واستمرى بالعجن لمدة خمس دقائق حتى تصبح لديكى عجينة طرية ملساء .

بعد ذلك قسميها لكرات صغيرة بحجم البيضه وافرديها قليلا وقومى بغلقها كما موضح بالفيديو ورصيهم فى صينية مدهونة بالزيت بجانب بعضهم واتركيهم نصف ساعه ليختمروا وادهنى الوجه بخليك الحليب والسكر ورشى القليل مـن السمسم وحبة البركة .

اخبزيها فى فرن ساخن علـى درجة حرارة 200 لمدة ربع ساعه إلى عشرين دقيق بعد خروجها اتركيها خمس دقائق ثم احفظيها فىة علبة محكمة الغلق لتصبح طرية

المصدرموقع نجوم مصرية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


موقع نجوم مصرية مصر